食品安全检测仪可按需自主增减项目

很多时候，我们对于食品变质的判断往往取决于外观和口感，但发现时却早就为时已晚。然而，食品变质所造成的安全问题却屡见不鲜，需要引起我们的关注。

变质食品对人体产生的不良影响主要体现在这几个方面：一是口感和气味的改变，以及营养价值的流失；二是当食品发生变质反应时，会产生大量的醛、酮和酸等物质，诱发肠胃不适、腹胀腹泻等症状，甚至会损害肝脏，造成肝脏的病变。三是如果长期食用变质食品的话，其中超标的过氧化值会加剧心血管、肿瘤等慢性疾病的发作可能，重则危及生命。

由此见得，变质食品的危害绝不容小觑。那么在日常生活中，我们该如何辨别食品的质量与否呢？食品安全检测仪作为集成化的食品检测分析设备，不仅可以方便快捷地检测食品中的酸价、过氧化值含量，判断其品质是否合格，是否发生了质变。还预留了其他项目的检测程序和端口，便于日后按照实际需求自主增减检测项目，升级为检测水产品、肉制品的综合类型仪器。该一体化便携设备能在同一软件下实现所有检测项目的检测，满足了现场及流动检测的需求，是我们保障食品安全体系的重要仪器。